В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.
Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.
Проектирование функциональной кухни ресторана и технологический проект кухни ресторана - это сложный и многогранный процесс, требующий глубоких знаний и опыта. Необходимо учитывать множество факторов: от технологических особенностей приготовления блюд до требований пожарной безопасности и санитарных норм.
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Готовый проект технологии check here Бара и кухни (ресторана, кафе)
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических read more процессов.
Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.